四季豆是吃季生活中很常见的蔬菜食物,其中含有丰富人体所需的豆中毒解毒吃营养成分,适当食用可以为人体带来不少的季豆好处,但是中毒吃四季豆也有许多要注意的地方,那么吃四季豆中毒怎么解毒?吃四季豆中毒怎么办?吃四季豆中毒的吃季解决方法有很多,下面就来详细了解具体内容吧。豆中毒解毒吃
淡盐水解毒
吃四季豆中毒,季豆症状不是中毒很严重的,可以口服大剂量的吃季淡盐水,并刺激咽喉部,豆中毒解毒吃促使患者呕吐,季豆吐出胃中的中毒有毒食品,帮助解毒。吃季
番泻叶水解毒
若服食时间较久者,豆中毒解毒吃可以取番泻叶12-18克,季豆用沸水适量焗服,使病人肠道中被吸收的食物排出体外,以达到排除体内毒素的目的。
中草药解毒
取藿香15克,苏叶100克,香附12克,陈皮10克,甘草5克,生姜10克。
将所有药材和生姜一同放入锅中,加清水750毫升,敖取250毫升,滤掉药渣,温服,每日1-2剂,连服数天。
本方主要用于恶心呕吐,腹痛腹泻,或兼见肢体麻木不适的中毒患者。
饮食解毒
1.取生黄豆50克,赤小豆30克泡发后,共置于锅中,加清水适量,用慢火熬煮至烂,入少许食盐调味,分2-3次服完。
2.取生绿豆100克洗净后砸碎,放入锅中,加清水适量,用慢火熬煮至烂,冲入白糖调化,放凉后连渣带汁随意服食,每日1-2剂,连服5-7剂为一疗程。
3.取生姜24克洗净,去皮捣烂,放入锅中清水适量煮沸,再放入红糖调化,放温后连渣带汁一次服完,每日2-3剂,疗程视病情而定。
怎么预防吃四季豆中毒
1.不吃未煮熟的四季豆。
2.四季豆内的有毒物质能够被持续高热所破坏,所以在烹调时应注意用高温煮熟,同时将锅盖打开,能较好的让毒素挥发掉。
3.在烹调四季豆时,若能加入少许生姜汁拌和后进行,可以减少豆中的毒素,而且能增加菜肴的香味。
吃四季豆注意事项
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。
2.烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。
3.为防止中毒发生,食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。烹调时,应该先将豆煮熟后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可以解毒性。
4.为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。